HanRiverWave
Sun Sep 01 2024
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차슈는 피부를 그대로 두나요?
죄송하지만 일본의 인기 돼지고기 요리인 차슈와 관련된 요리 실습이 조금 궁금합니다. 요리하기 전에 껍질을 그대로 두어야 하는지 아니면 제거해야 하는지에 대한 의견이 다릅니다. 명확하게 설명해 주시겠습니까? 차슈를 할 때 피부를 그대로 두는 것이 관례입니까, 아니면 일반적으로 제거됩니까? 나는 이 요리를 준비하는 올바른 방법을 배우고 전통적인 방법을 고수하고 있는지 확인하고 싶습니다. 귀하의 통찰력에 미리 감사드립니다.
